Что приготовить на Новый год 2014, что надеть на встречу Синей Деревянной Лошади, чем сервировать и украсить праздничный стол, как составить идеальное новогоднее меню… Вопросов много, а времени на поиски правильных решений остается с каждым днем все меньше и меньше. Новогодние приготовления в большинстве своем приятные, но довольно хлопотные. Но необходимо подобрать еще и лучшие новогодние поздравления.

К нам приближается Новый год – это год Лошади. Чтобы он был хорошо расположен к вам и приносил только удачу, необходимо его как следует встретить, приготовить как можно больше различных вкусностей.

На столе обязательно должны быть овощи, свежая рыба, мясо и тыква. Это обычный набор, из которого можно приготовить большое количество всяческих вкусностей. Хорошо будет, если вы поставите на праздничный стол живые цветы и красивые кувшины с напитками, по центру должно быть блюдо с тыквой. Подходящими к такому праздничному столу будут салаты из морепродуктов, свежих овощей, из мяса можно приготовить кролика. В блюда нужно добавить много зелени. Также необходимо использовать много острых приправ.

Все блюда нужно подавать горячими, так сказать «только из печи». Можно даже сделать такие блюда, которые обливаются спиртными напитками и поджигаются. То есть меню должно быть «огнедышащим». Лошадь оценит ваши старания и принесет в вашу семью достаток и благополучие.

При выборе блюд для новогоднего стола согласно восточному календарю, следует учитывать не только признаки, характерные для будущего талисмана, но и для его стихии. В следующем году нашим талисманом станет синяя, деревянная лошадь. Давайте приготовим такие блюда, которые придутся ей по вкусу.

Если вы твердо решили следовать восточному календарю, от сациви и бефстроганова или фаршированной курицы и печени в сметане в этот раз придется отказаться. Зато баклажаны или как их еще называют «синенькие» будут как раз кстати. Ведь цвета следующего года - синий, зеленый, фиолетовый, голубой, серый. Так что таким овощам самое место на праздничном столе.