Едва ли найдется человек, равнодушный к сладостям. Большинство людей ежедневно балуют себя лакомствами. Часто на столе оказывается мармелад. Но насколько полезен сладкий продукт?
В чем заключается польза мармелада?
Многие людей это кондитерское изделие привлекает своим составом, ведь имеет мармелад калорийность, допустимую даже для тех, кто соблюдает диету. Медики же рекомендуют внести сладость в меню тем, кто часто сталкивается с переломами и прочими проблемами, касающимися хрупкости костей.
Польза мармелада обусловлена его качественно подобранным составом. Сладость делают на основе:
- ягодных и фруктовых соков;
- сахара;
- агар-агара или пектина.
Именно такое сочетание придает кондитерскому изделию плотную структуру и четкую, аппетитную форму.
Мармелад привлекателен тем, что его состав полностью освобожден от жиров. Именно поэтому есть его можно даже во время похудения. Это наиболее полезная сладость от Фру-Фру с минимальным количеством калорий. Употребление такого десерта точно не угрожает стройной фигуре.
Сладость с пользой для здоровья
Польза сладости заключается не только в малом содержании калорий (всего около 300 ккал на 100 грамм лакомства). Десерт благотворно воздействует на состояние ногтей, сосудов и волос. Он делает локоны более послушными, переливающимися, сильными, устраняя повышенную сухость и ломкость. Кондитерское изделие очищает организм за счет выведения из тканей токсинов и шлаков.
Сладость нормализует состояние сосудов и улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
Почему же это лакомство оказалось столь ценным? Все дело в его составе. Пектин, который выступает желирующей добавкой, получают из яблок. Этот компонент отлично очищает организм от:
- продуктов обмена;
- мочевины;
- тяжелых металлов;
- холестерина;
- биогенных токсинов;
- желчных кислот.
Как результат, мармелад благодаря содержанию в нем пектина способствует борьбе с атеросклерозом, ожирением, инфекциям ЖКТ.
Какой продукт выбрать?
Медики утверждают: полезен не всякий мармелад. Положительное воздействие на организм оказывает только качественная сладость из натуральных ингредиентов. Консерванты и искусственные ароматизаторы сводят всю ценность продукта на нет. Чтобы не прогадать, стоит покупать сладость только от проверенного, надежного производителя и внимательно читать информацию, нанесенную на упаковку десерта.